Sâm Ngọc Linh giả hiện không chỉ xuất hiện ở những điểm bán thiếu kiểm soát mà còn được quảng cáo, livestream và chào bán công khai trên mạng xã hội, nơi một video vài chục giây có thể tiếp cận hàng nghìn người mua.
Dạo gần đây, những cảnh báo này càng có cơ sở khi cơ quan công an liên tiếp xử lý các vụ việc liên quan đến việc sử dụng mạng xã hội để quảng cáo, bán sâm giả hoặc mạo danh sâm Ngọc Linh. Vậy sâm Ngọc Linh thật giả khác nhau ở đâu? Vì sao những hình ảnh củ sâm, giấy chứng nhận hay lời quảng cáo trên TikTok, Facebook chưa đủ để chứng minh nguồn gốc? Và người tiêu dùng nên dựa vào đâu để phân biệt sâm Ngọc Linh thật giả trước khi bỏ ra một khoản tiền lớn? Cùng Cao Sâm Việt Nam KBC tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Vì Sao Sâm Ngọc Linh Giả Dễ Đánh Lừa Người Mua Trên Mạng?
Có một nghịch lý rất rõ trên thị trường: sản phẩm càng có giá trị cao, khoảng cách giữa hàng thật và hàng giả càng tạo ra động cơ trục lợi lớn.
Trên thực tế, cơ quan quản lý thị trường Kon Tum (nay là Quảng Ngãi) từng cảnh báo tình trạng các đối tượng phù phép, biến nhiều loại sâm tự nhiên hoặc sâm trồng ở nơi khác thành sâm Ngọc Linh để bán với giá cao. Những loại có hình thái tương tự được ghi nhận gồm sâm Lai Châu, tam thất và một số loại sâm khác.
Trên môi trường mạng, người bán có thể đồng thời xây dựng cả một “câu chuyện” xung quanh sản phẩm:
- Hình ảnh vùng trồng hoặc rừng núi
- Video quay củ sâm cận cảnh
- Livestream đào hoặc đóng gói sâm
- Giấy tờ, tem nhãn được đưa lên video
- Những lời giới thiệu về tuổi sâm
- Cam kết sâm chuẩn, sâm rừng, sâm chính gốc…
- Giá bán được tạo cảm giác ưu đãi đặc biệt
- Feedback hoặc hình ảnh khách hàng để tăng độ tin cậy
Một củ sâm có hình dáng tương tự sâm Ngọc Linh vẫn có thể là một loài khác. Một video quay tại vùng núi cũng không tự chứng minh củ sâm trong tay người bán được trồng ở chính khu vực đó. Và một chiếc tem QR, nếu không kết nối với hệ thống dữ liệu đáng tin cậy, cũng không tự biến sản phẩm thành hàng thật.
VTV từng phản ánh một trường hợp fanpage giả danh đơn vị cây giống tại Kon Tum để bán cây được quảng cáo là sâm Ngọc Linh với giá thấp. Người mua nhận về những cây được xác định là sâm giả có nguồn gốc từ Trung Quốc.
Tìm hiểu thêm: 7 sai lầm khiến người mua sâm Ngọc Linh mất hàng chục triệu đồng
Phân Biệt Sâm Ngọc Linh Thật Giả: Đừng Chỉ Nhìn Bằng Mắt
Một trong những cách phổ biến nhất khi tìm kiếm thông tin phân biệt sâm Ngọc Linh thật giả là dựa vào hình thái: thân, lá, mắt sâm, rễ, đốt sâm, mùi và vị.
Những đặc điểm này có giá trị tham khảo, đặc biệt với người có kinh nghiệm. Tuy nhiên, chúng có một giới hạn rất lớn: Không phải người tiêu dùng nào cũng có đủ chuyên môn để xác định chính xác một củ sâm chỉ bằng cảm quan.
Hơn nữa, các loại sâm có quan hệ gần hoặc một số dược liệu có hình thái tương đồng có thể khiến việc nhận biết bằng mắt thường trở nên khó khăn. Cục Quản lý thị trường Kon Tum từng tổ chức trưng bày để người tiêu dùng so sánh Sâm Ngọc Linh với các loại có hình dáng tương tự như sâm Sìn Hồ Lai Châu, tam thất rừng và một số loại khác.
Khi hình thái không đủ chắc chắn, khoa học có thể cung cấp một phương pháp tiếp cận khác là kiểm nghiệm DNA.
Mỗi loài có đặc trưng di truyền riêng. Việc xây dựng chỉ thị phân tử cho phép đối chiếu trình tự DNA của mẫu cần kiểm tra với dữ liệu tham chiếu để hỗ trợ xác định loài.
Năm 2023, tỉnh Kon Tum đã triển khai đầu tư hệ thống kiểm định sâm Ngọc Linh được đầu tư với cả thiết bị kiểm tra DNA và thiết bị phân tích Saponin. Theo thông tin từ cơ quan quản lý thị trường, hệ thống DNA được sử dụng để phân tích gen nhằm xác định sản phẩm có đúng là Sâm Ngọc Linh hay không.
Tìm hiểu thêm: Xét nghiệm DNA sâm Ngọc Linh là gì mà được đánh giá tốt nhất?
5 Dấu Hiệu Cần Kiểm Tra Trước Khi Mua Sâm Ngọc Linh Trên Mạng
1. Kiểm tra nguồn gốc thay vì chỉ xem hình ảnh
Người bán cần có thông tin rõ ràng về nguồn nguyên liệu, đơn vị sản xuất hoặc phân phối và khả năng truy xuất. Một video quay tại vùng trồng không phải là bằng chứng cho từng củ sâm được bán.
2. Cẩn trọng với giá rẻ bất thường
Sâm Ngọc Linh có giá trị cao và quá trình nuôi trồng dài. Một mức giá thấp bất thường không tự động đồng nghĩa với hàng giả, nhưng là tín hiệu để người mua yêu cầu kiểm tra kỹ hơn về nguồn gốc và chất lượng.
Đặc biệt, cơ quan quản lý từng ghi nhận tình trạng sâm giả mạo sâm Ngọc Linh hoặc sâm Lai Châu được rao bán trên mạng với giá thấp hơn rất nhiều so với sâm chính gốc.
3. Đừng xem “tem” là bằng chứng duy nhất
Tem, mã QR hay giấy chứng nhận chỉ có giá trị khi người mua có thể đối chiếu với nguồn dữ liệu đáng tin cậy.
Một mã QR chỉ dẫn đến trang giới thiệu sản phẩm chưa đủ để chứng minh nguyên liệu bên trong là Sâm Ngọc Linh.
4. Ưu tiên sản phẩm có dữ liệu kiểm nghiệm
Với các sản phẩm cao, chiết xuất hoặc chế biến sâu, người tiêu dùng càng khó xác định nguyên liệu bằng mắt thường.
Do đó, hãy ưu tiên thương hiệu có quy trình kiểm nghiệm rõ ràng và có thể cung cấp thông tin về các chỉ tiêu chất lượng phù hợp.
5. Với sản phẩm giá trị cao, hãy ưu tiên xác thực DNA
Hiện cơ quan chức năng đang khuyến cáo các tổ chức, cá nhân khi sản xuất giống, kinh doanh sâm Ngọc Linh và các sản phẩm từ sâm Ngọc Linh có thể gửi mẫu đến đơn vị chuyên môn để phân tích, kiểm định nhằm phát hiện dấu hiệu gian lận, hàng giả và hàng kém chất lượng.
Tìm hiểu thêm: Top 7 tiêu chí chọn thương hiệu sâm Ngọc Linh uy tín
Cao Sâm Việt Nam KBC: Xây Dựng Niềm Tin Bằng Hệ Thống Xác Thực Nhiều Lớp
Với Cao Sâm Việt Nam KBC, định hướng được đặt ở một tầng cao hơn: Xây dựng hệ thống để người tiêu dùng có cơ sở kiểm chứng nguồn gốc và chất lượng sản phẩm.
Sâm Việt Nam KBC tiên phong cam kết xác thực 100% sâm Ngọc Linh nguyên sinh tinh túy trên từng lô sản phẩm, trong đó DNA là một lớp xác thực quan trọng.
Đặc biệt, KBC triển khai 2 lần xác thực DNA trong chuỗi kiểm soát:
Lần 1 – Trước nuôi trồng: Nguồn giống được xác thực trước khi đưa vào quy trình nuôi trồng công nghệ cao, giúp lựa chọn nguồn gen phù hợp ngay từ đầu.
Lần 2 – Sau sản xuất: Thành phẩm tiếp tục được xác thực DNA theo từng lô trước khi đưa ra thị trường.
Hai điểm kiểm soát này tạo nên một nguyên tắc quan trọng: Không chỉ kiểm tra sản phẩm khi đã hoàn thành, mà kiểm soát nguồn gốc từ trước khi bắt đầu.
Cao Sâm Việt Nam KBC đồng thời ứng dụng nuôi trồng công nghệ cao trong môi trường kiểm soát, chủ động theo dõi các yếu tố như nhiệt độ, độ ẩm, nước, dinh dưỡng, ánh sáng và điều kiện môi trường.
Sau khi sản xuất, hệ thống kiểm soát tiếp tục được bổ sung bằng các lớp kiểm nghiệm chất lượng. KBC ứng dụng phân tích HPLC và đánh giá hoạt tính tại Viện Công nghệ Sinh học & Môi trường – Trường Đại học Tây Nguyên; đồng thời thực hiện các kiểm nghiệm an toàn tại đơn vị chuyên môn.
Tìm hiểu thêm: Sâm Ngọc Linh chính hãng được cam kết 100% xác thực DNA tại KBC
Phân biệt sâm Ngọc Linh thật giả không nên dừng ở việc nhìn củ sâm bằng mắt thường, mà cần dựa trên nguồn gốc, kiểm nghiệm, DNA và khả năng truy xuất. Khi khoa học được đưa vào từng khâu của chuỗi giá trị, người mua có thêm cơ sở để bảo vệ chính mình và những thương hiệu làm thật cũng có cơ hội được nhận diện chính xác.
Liên hệ ngay Tổng đài 1900 8149 để được đội ngũ Cao Sâm Việt Nam KBC tư vấn sản phẩm phù hợp với từng nhu cầu của bạn!
Website: kbcginseng.vn
